Une ambiance chaleureuse L’Hostellerie du XVIème siècle c'est un hôtel et un restaurant dans une bâtisse d’époque aménagée au goût du jour. En plein centre ville, à quelques pas du château de Nyon, des parkings, de la gare et des commerces. Nous y servons avant tout une cuisine du marché, fraîche et variée selon les saisons. Un service accueillant et attentionné vous permettra de vous sentir en toutes occasions comme à la maison.