La Boucherie-charcuterie de la Côte Sàrl est une petite boucherie artisanale composée de 4 employés ainsi que d’un apprenti. Le but de cet établissement est prioritairement de rester authentique et de faire perdurer l’art de la boucherie artisanale. Toute la viande est transformée au laboratoire à l’arrière du magasin.